Закрыть ... [X]

Салат из карпа



Салат из карпа

Лучшие рецепты с карпом

Салат из карпа

Карп приехал к нам давным-давно в XII веке! И попал не откуда нибудь, а из самого Китая. Здесь за Великой Стеной, а еще в Стране Восходящего Солнца эту рыбу почитают и боготворят. Японцы уверяют: если в тарелку попадёт чешуйка карпа — это к большой удачи. Китайцы не мудрствуют лукаво, а поступают куда проще: они просто умеют готовить из этого сазана беличью рыбку — разреают филе вдоль ребра, панируют и жарят во фритюре. Получается неимоверно вкуснейшая закуска. Ну так и мы сами с усами, как говорится, и знаем толк в чешуйках. Шутка! Однако на этой страничке мы решили собрать лучшие рецепты из карпа, а также поделиться секретами приготовления карпа.

Правила «золотого» сазана

— старайтесь купить живого карпа и обязательно спросите у продавца, в каком водоеме он его выловил

— потрошите карпа только сами, удалите плавники, печень и аккуратно вынуть желчный пузырь, чтобы он не лопул

— под проточной холодной водой промойте утробу карпа, обязательно смойте кровь с позвоночника

— если вы готовите уху или рыбный суп, то крупные куски заливайте холодной водой, мелких же сразу кидайте в кипяток

— для карпа действует правило «4 ПЭ» — промыть, прочистить, подкислить и посолить: это говорит о том, что сазанчики не любят пряных провокаций, черного перца и укропа им вполне достаточно

— карп очень «любит», когда его томят в сметане, запекают в духовке или жарят на гриле

Лучшие рецепты с карпом

Эту речную рыбу любят даже те, кто речную рыбу не любит совсем. Карп один из самых желанных уловов на рыбалке. Эта мясистая рыба очень сочная и вкусная. Из свежесловленного карпа часто варят уху прямо на месте и это действительно очень вкусно! На костре карп получается особенно хорош. Также карпа часто запекают или жарят. Что бы у карпа при жарке получилась хрустящая золотистая корочка, обязательно запанируйте его в смеси муки и яйца. В особых специях карп не нуждается, достаточно соли.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из карпа (38 фото)


Салат из карпа
Салат из карпа

Салат из карпа в 2019 году
Салат из карпа в 2019 году

Салат из карпа рекомендации
Красивые новогодние поделки веночки 2019

Салат из карпа картинки
Салат из карпа картинки

Салат из карпа новые фото
Салат из карпа новейшие фото

Салат из карпа изоражения
Дева - знак зодиака: мужчина, характеристика, любовь изображения

Салат из карпа
Сладкие подарки на Новый год 2019 своими руками - Салат из карпа видео

Смотреть Салат из карпа видео
Форум по теме: Салат из карпа, salat-iz-karpa/



Похожие статьи

Что будет с долларом после выборов президента
Досрочный выход на пенсию в 2019 году | кому положено
Новогодние стихотворения - лучшая классика, Новый год - 2019
Лимонный чизкейк без выпечки. Рецепт с фото
Кабачки По Корейски На Зиму Без Стерилизации
Поделки к 9 мая
Какой срок службы в армии в 2019 году
Стихи про женщину прикольные
Лучшая программа на праздник 8 марта 2019
Какие нужны документы для записи в 1 класс 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ